Αυτό το καλοκαίρι, όλοι στο σπίτι

Anonim

Χρόνος ανάγνωσης 5 λεπτά

Ας διεκδικήσουμε τα τυπικά σπίτια του δέρματος των ταύρων. Για την αυθεντικότητα και για την εξάχνωση της σύγχρονης. Από την αγροικία μέχρι το χωριό και από το παζά στο ινδικό σπίτι.

Δείτε 7 φωτογραφίες

Αυτό το καλοκαίρι, όλοι στο σπίτι

Ο δρόμος τρέχει παράλληλα με μια παλιά σιδηροδρομική γραμμή. Μερικές φορές πρέπει πρώτα να τοποθετήσετε το αυτοκίνητο (και η βιασύνη στο ουδέτερο) και να δώσετε τη θέση του σε μάλλινες στρατιές προβάτων που παρέρχονται χωρίς βιασύνη και ότι, ακόμη και από καιρό σε καιρό, επιτρέπεται η άδεια να γυρίσει τα κεφάλια τους με κάτι που μοιάζει με ένα συμπτωματικό κλείδωμα. Τα επτά χιλιόμετρα από το Puente del Obispo έως το Cortijo Montano δίνουν το μεγαλύτερο μέρος του.

Cortijo Montano

Κορτίγιο Μοντάνο © José Alberto Puertas

Καθώς οι μικρές νάνοι με τις πράσινες κορυφογραμμές που έχουν ταφεί στην άμμο λίγο αργότερα εμφανίζονται οι φυτείες κρεμμυδιών.

Στη συνέχεια, προκαλώντας μια ακαταμάχητη επιθυμία να φυσήξει και να καλύψει τα πάντα με νιφάδες, έρχονται βαμβάκι. και πέρα ​​από αυτά του σκόρδου, αλλά όχι ο καθένας, αλλά μερικά από αυτά που θα γίνουν τα νοστιμότατα της ασιατικής προέλευσης που οδηγούν την λεπτή μύτη τρελή και που συμβαίνει σε πολύ λίγα μέρη στην Ισπανία: το μαύρο σκόρδο .

Τούτου λεχθέντος, κανείς δεν θα έλεγε ότι είμαστε και σε μονοκαλλιέργεια, στην επαρχία που παράγει περισσότερο από το μισό ελαιόλαδο στην Ισπανία (και σχεδόν το ένα τέταρτο του κόσμου): Jaén .

Όμως, ναι, ελαιόδενδρα είναι επίσης εμφανής? καλύπτουν ολόκληρο τον ορίζοντα με τη μορφή κυματιστών λόφων, σαν να ήταν ήρεμες σμαραγδένιες θάλασσες: το όνειρο αυτών των πιο δεσμευμένων λουομένων που δεν βουτούν ξαφνικά, αλλά πρώτα βρέξουν το μεγάλο δάχτυλο στην ακτή και μπαίνουν με μεγάλη φασαρία .

Ούτε είναι η Μεσόγειος, αλλά το εσωτερικό της Ανδαλουσίας. Βρισκόμαστε στην περιοχή La Loma, της οποίας η πρωτεύουσα είναι η Úbeda, η πόλη με τους πιο διάσημους λόφους του Sibylline στον κόσμο. Τα σημάδια δείχνουν ότι πρέπει να συνεχίσουμε ευθεία. Τώρα σε μια χωματόδρομο που οδηγεί, μετά από μερικά χιλιόμετρα, στην πύλη από όπου βγαίνει ένα μονοπάτι με πορτοκαλί και αζαλέες που καταλήγει στο κύριο πέτρινο σπίτι, την αγροικία.

Κοινή δημοσίευση από τον Cortijo Montano (@cortijomontano) στις 13 Απριλίου 2018 στις 8:22 μ.μ. PDT

Εξ ορισμού, μια αγροικία, η κατ 'εξοχήν αγροτική κατοικία της Ανδαλουσίας, πρέπει να περιλαμβάνει γεωργικές εκτάσεις . Υπάρχουν. Και όχι μόνο για τη φωτογραφία. Στην πραγματικότητα, έως ότου αποκατασταθούν οι σημερινοί ιδιοκτήτες του, το κάτω μέρος του σπιτιού λειτουργούσε ως στάβλος και ο επάνω όροφος ως αχυρώνας, και η παλιά πέτρινη εποχή, που περιβάλλεται από φοίνικες, διατηρείται ακόμα.

ΠΙΝΑΚΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΜΠΙΝΑ

Είναι συνολικά δώδεκα εκτάρια: ειδικά με ελαιόδεντρα, με τις ελιές των οποίων το ελαιόλαδο παράγεται στο τοπικό συνεταιρισμό. Υπάρχουν επίσης αμυγδαλιές, οι οποίες την άνοιξη μετατρέπουν τα πάντα σε μια επίδειξη λουλουδιών και οπωροφόρων δέντρων. πορτοκάλι, αχλάδι, μήλο, λούτρινο, χαρουπιά … ακόμη και σπαράγγια που αναπτύσσονται άγρια ​​στις όχθες του Γουαδαλκιβίρ, το οποίο αποτελεί μαιάνδρος μέσα στο αγρόκτημα. Τα πάντα στα χέρια σας .

Για να το συμπιέσετε στο πρωινό, να το ρίξετε στο τηγάνι και επίσης να το πάρετε στο σπίτι και να παρατείνετε τις διακοπές μερικές ακόμη ημέρες.

Η ξύλινη πόρτα ανοίγει σε ένα εσωτερικό από εκτεθειμένες πέτρινες και ξύλινες οροφές με δοκάρια, σε ένα διαφανές και ευρύχωρο χώρο. Η κουζίνα είναι καλυμμένη με μπλε και λευκό κεραμικό τυπικό της Baeza, μόλις 17 χιλιόμετρα από εδώ, με ένα μεγάλο μπαρ πρωινού που βλέπει στην τραπεζαρία, όπου στηρίζεται μια ρωμαϊκή κλίμακα γεμάτη κυδώνια και ρόδια.

Los campos de Jaén

Τα πεδία του Jaén © José Alberto Puertas

Η προσοχή πηγαίνει γρήγορα σε ένα μεγάλο μεξικάνικο μπακάλικο (επικίνδυνο ντουλάπι) και στη μοντερνιστική βιτρίνα, όπου τα πιάτα από την La Cartuja de Sevilla, τα κινέζικα τσαγιέρες ή τα αγγλικά φλιτζάνια τσαγιού είναι αγκαλιασμένα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι βρισκόμαστε στην Ανδαλουσία, αλλά κάτι μας οδηγεί, περισσότερο από μια πόλη στην Jaén, σε ένα από τα χωριά της νότιας Γαλλίας ή της Τοσκάνης, όπου κάθε γωνιά είναι πιθανό να γίνει μια ταχυδρομική κάρτα ή, σύγχρονη εκδοχή, σε μια φωτογραφία της IG που θα αποκομίσει πολλές από τις προτιμήσεις.

Αυτός ο τρόπος τοποθέτησης των βιβλίων που συνδέονται με χορδές στο κομοδίνο, οι νεωτεριστικοί νεροχύτες με κεντημένες πετσέτες, τα χειροποίητα σαπούνια με ελαιόλαδο ή το τεράστιο ξύλινο τραπέζι στη βεράντα που φωτίζεται από το χρυσό φως του ηλιοβασιλέματος …

Στο σπίτι, κρεβάτια από σφυρήλατο σίδερο, όπως αυτά της La bruja novata (στην πραγματικότητα είναι το όνομα ενός από τα δωμάτια), τα σεβλιλιακά κεφάλλα, οι λαμπτήρες art deco, μαρμάρινα ντουλάπια, τα μαροκινά μαροκινά μαξιλάρια και τα ξύλινα παράθυρα, και ξεκινήστε τη μέρα σας με μια ανάσα σιωπής.

Habitación de Cortijo Montano

Στο σπίτι, αλλά καλύτερα © José Alberto Puertas

Με την ψυχρή ζωή γίνεται στα δύο δωμάτια (ένα σε κάθε όροφο), μπροστά στο τζάκι, κουβεντιάζοντας με ένα καλό κρασί και ένα βινύλιο Sinatra που παίζει στο παρασκήνιο, διαβάζοντας ή παίζοντας το καθένα με δικά του, παιδιά με μάσκες Star Wars και παζλ, οι πρεσβύτεροι με ένα πόκερ timba μέχρι τις πολλές …

Την άνοιξη (με τις αμυγδαλές στην άνθιση), η συνάντηση μετακινείται στον κήπο, με τη μορφή μπάρμπεκιου στην πισίνα. Είναι απόγευμα βουτιές και νάμπες στις αιώρες, ανάμεσα στα οπωροφόρα δέντρα. Αφήνουμε το χρόνο να περάσει, με τη μόνη κατοχή να βλέπεις τον ήλιο να κρύβεται πίσω από τη θάλασσα των ήρεμων κυμάτων, κατάλληλη για κρατούμενους κολυμβητές, που εδώ δεν φοβούνται τον ωκεανό.

ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μια βασκική αγροικία στη Getaria

Ένας άνδρας στη Γαλικία

Ένα κτίριο στο César Manrique στο Lanzarote

Ένα ινδικό σπίτι στην Κανταβρία

Αγροικία στην Αραγονία

Ένα πέμπτο στην Ávila

* Αυτή η αναφορά δημοσιεύθηκε στο τεύχος 118 του περιοδικού Condé Nast Traveler Magazine (Ιούνιος) . Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (11 τυπωμένοι αριθμοί και ψηφιακή έκδοση για € 24.75, καλώντας το 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας) και απολαύστε δωρεάν πρόσβαση στην ψηφιακή έκδοση του Condé Nast Traveler για το iPad. Ο αριθμός Jun Traveller του Condé Nast είναι διαθέσιμος στην ψηφιακή του έκδοση για να απολαύσετε τη συσκευή που προτιμάτε.

Δείτε 7 φωτογραφίες

Αυτό το καλοκαίρι, όλοι στο σπίτι