48 ώρες στο Άμστερνταμ

Anonim

Χρόνος ανάγνωσης 6 λεπτά

Η ολλανδική πρωτεύουσα είναι λυπηρή. Είναι λυπηρό επειδή, όπως είπε η φίλη μου Εστέρ, όλα τα "νεολαία" σε πλήρη ορνιθική ανεμοστρόβιλος (και όχι τόσο έφηβοι) πηγαίνουν στο Άμστερνταμ μόνο για ένα πράγμα. Τι θα ξεγελάσουμε; Το γνωρίζουμε όλοι. Πηγαίνουν για τους TULIPS . Τα αστεία στην άκρη, το ψαροχώρι στο παρελθόν έχει γίνει μια κοσμοπολίτικη πόλη όπου η τέχνη, η κουζίνα και η μόδα αναπνέουν και στις δύο όχθες του καναλιού. Πηγαίνουν τα καφενεία ή το Red Light District ως το μοναδικό τουριστικό αξιοθέατο. Σας παρουσιάζουμε τη Βενετία του βορρά όπως ποτέ δεν το είχατε ξαναδεί. Πάρε μπροστά!

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

17.00. Καθώς είναι η πρώτη μέρα του ταξιδιού μας, επιτρέψτε μου να κλισέ. Σήμερα πρόκειται να επισκεφτούμε το Μουσείο Βαν Γκογκ, γιατί; Την Παρασκευή, το μουσείο των Ολλανδών ζωγράφων ανοίγει μέχρι τις δέκα το βράδυ και γίνεται μια αυτοσχέδια προτίμησή του. Η τέχνη και η μουσική συνοδεύονται από νυχτερινή ζωή και χαρά. Κοκτέιλ, djs και δωρεάν ξεναγήσεις για μια διαφορετική Παρασκευή στη Βενετία της βόρειας Ευρώπης .

21.00. Για να πούμε «δείπνο» είναι να μιλήσουμε για Moeders και, όπως ο Blanca, ένας Ισπανός με έδρα το Άμστερνταμ, λέει: « Αυτό το εστιατόριο είναι πιο ολλανδικό από τις τουλίπες, τους μύλους και το τυρί Gouda μαζί ». Παραδοσιακή ολλανδική κουζίνα σε ένα χώρο kitsch όπου υπάρχουν, μια παλιά σχολή χορού μετατρέπεται σε εστιατόριο. Η μεγαλύτερη του έλξη; Οι χιλιάδες φωτογραφίες των μητέρων και των γιαγιάδες που διακοσμούν όλα τα τείχη του δωματίου, τα τρύγια τους, καθώς και τις σούπες, τα σκεύη και τα πιάτα τους.

Μία μπύρα !!!! #amsterdamcity #vacacionesconamigas #beer Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Noelia (@bodasconlove) στις 10 Απριλίου 2016 στις 8:25 PDT

23.00. Πριν πάει για ύπνο, ο Wynand Fockink, ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια στην πρωτεύουσα, αποτελεί υποχρεωτική στάση . Ένα μικρό μπαρ, των οποίων τα κύρια ποτά είναι μπύρα και σπιτικά ποτά . Σε ένα ποτήρι εξαιρετικής ποιότητας γυαλί, το ποτό αυτό έχει ένα εγχειρίδιο οδηγιών (μόνο για την πρώτη γουλιά): " Αφήστε το ποτήρι στη μπάρα, τοποθετήστε τα χέρια σας πίσω από την πλάτη, ακουμπήστε τα χείλη σας και πίνετε το ποτήρι ".

Creaciones alcohólicas muy creativas

Πολύ δημιουργικές αλκοολικές δημιουργίες © Wynand Fockink

ΣΑΒΒΑΤΟ

10.30. Περνάμε στο De Pijp, μία από τις πιο ζωντανές και πολυάσχολες γειτονιές της πρωτεύουσας. Εκεί μπορούμε να βρούμε μερικά από τα καλύτερα μπαρ και καφέ στο Άμστερνταμ, όπως το Bakers & Roasters . Ένας γαστρονομικός χώρος που συνδυάζει τα καλύτερα της Νέας Ζηλανδίας και της Βραζιλίας σε ένα πιάτο . Οι δύο νέοι ιδρυτές του άνοιξαν αυτό το μέρος για να φέρουν τα καλύτερα και των δύο χωρών και να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους, αν και, όπως λένε στην ιστοσελίδα τους, είναι μακριά από αυτό. Είτε για πρωινό είτε για brunch, το B & R προσφέρει ένα ζεστό και φιλόξενο χώρο όπου μπορείτε να απολαύσετε μερικά νόστιμα αυγά της Φλωρεντίας ή ένα burrito που συνοδεύεται από τσιπς και σάλτσα chipotle .

¡Sabores a todo color!

Πλήρεις γεύσεις χρώματος σε ένα ασυναγώνιστο περιβάλλον © Bakers & Roasters

12.00 Για να μειώσουμε αυτό το αξίζει το πρωινό, δεν υπάρχει τίποτα σαν περπάτημα μέσα από τη μεγαλύτερη ξένη αγορά στην Ευρώπη: Albert Cuyp Market . Με περισσότερα από εκατό χρόνια παράδοσης, οι πάγκοι παραμένουν ανοιχτοί έξι ημέρες την εβδομάδα (εκτός από τις Κυριακές) και πωλούν από φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι σε ρούχα, τσάντες και βιντεοκάμερες . Μια επιλογή για να εξοικονομήσετε κάποια χρήματα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού είναι να αγοράσετε το φαγητό σας σε ένα από τα καταστήματα του δρόμου όπου θα βρείτε τα κλασικά φυσικά τυριά ή τα διάσημα φρέσκα stroopwaffels .

Placer quesero en el mercado Albert Cuyp

Cheese pleasure στην αγορά Albert Cuyp © Alamy

13.30. Εάν δεν έχετε σαρώσει την αγορά πολύ, η καλύτερη επιλογή είναι να κάνετε μια βόλτα στο Sarphatipark . Ένα πάρκο αγγλικού στιλ, το οποίο του άρεσε ο James Barrie, όπου έτρεξε σε πολλούς Ολλανδούς που βρισκόταν στο γρασίδι αναζητώντας τον ήλιο. Fuentes, ένα ιστορικό σπίτι δίπλα σε μια λίμνη σημαντικών διαστάσεων και ένα μνημείο προς τιμήν του ιατρού και του αστικού σχεδιασμού Samuel Sarphati, υπεύθυνου για την αστική επέκταση της ολλανδικής πρωτεύουσας, μεταξύ άλλων επιτευγμάτων. Αυτό το πάρκο που βρίσκεται στα νότια του Άμστερνταμ, είναι ένα ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε ή να απολαύσετε ένα πικνίκ με αυτό που έχουμε αγοράσει στην αγορά Albert Cuyp.

Sarphatipark: el toque inglés

Sarphatipark: το αγγλικό άγγιγμα © Alamy

16.30. Μόλις είκοσι λεπτά από το πάρκο, είναι το Foam, ένα μουσείο φωτογραφίας όπου μπορείτε να ανακαλύψετε το έργο των παγκοσμίου φήμης καλλιτεχνών, καθώς και τα νέα ταλέντα. Οι λάτρεις του αμερικανικού πολιτισμού, των λαϊκών και των νότιων εκμεταλλεύσεων έχουν μέχρι τις 5 Ιουνίου να δουν τον Disfarmer, τη συλλογή του φωτογράφου Mike Disfarmer (1884-1959) και τη σειρά πορτρέτων του σε μια μικρή αγροτική πόλη στο Αρκάνσας. Οι λάτρεις της μόδας και της αίγλης είναι επίσης στην τύχη. Από τις 16 Ιουνίου, το ολλανδικό μουσείο παρουσιάζει μια αναδρομική έκθεση του θρυλικού Helmut Newton (1920-2004), ενός από τους σημαντικότερους φωτογράφους του εικοστού αιώνα, ο οποίος επαναπροσδιόρισε την έννοια του "σέξι".

El museo ofrece vista guiadas gratuitas

Το μουσείο προσφέρει δωρεάν καθοδηγημένες απόψεις © Foam

18.00. Το Άμστερνταμ είναι ένας πραγματικός ναός καταστημάτων, όπου συναντώνται οι τελευταίες τάσεις και οι πιο ασυνήθιστες μάρκες. Το HAAS Amsterdam και το SPRMRKT είναι μερικά παραδείγματα. Το πρώτο συνδυάζει τα καλύτερα της μόδας, της διακόσμησης και του κοσμήματος. Οι καλύτεροι θησαυροί του; Το κοσμήματά σας, τα πρωτότυπα βιβλία μαγειρικής και το χαρτοπωλείο σας. Δεύτερον, μπορεί να είναι ένα από τα πιο πολυτελή καταστήματα που έχω επισκεφθεί ποτέ. Πολύ παρόμοια με την αγορά του Dover Street. Ο Rick Owens, ο Chalayan και ο Maison Martin Margiela ζουν σε έναν ανοιχτό χώρο με ένα μικρό δάσος στην είσοδο.

Επίσης, εάν αισθάνεστε ότι έχετε ένα καλό φλιτζάνι καφέ, βρίσκεστε στο σωστό μέρος αφού το The Coffee Vine διαθέτει μια μικρή καφετέρια μέσα. Αλλά χωρίς αμφιβολία το αγαπημένο μου είναι η Sukha, ένας λευκός, μινιμαλιστικός σκανδιναβικός χώρος όπου μπορείτε να βρείτε τους καλύτερους θησαυρούς μόδας και χειροτεχνίας επίπλων, που παράγονται τοπικά με βιώσιμο τρόπο. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσουν τα ψώνια, αξίζει να εισέλθετε μόνο για να το δείτε μέσα .

Sukha: todo al blanco

Σουκά: όλα στο στόχο © Sukha Facebook

20.30. Αν στο δείπνο είστε ένας από εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν λίγο από όλα, το Foodhallen είναι το ιδανικό μέρος. Μια τεράστια αγορά με μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Ψάρια, κρέας, ολλανδικές συνταγές, υγιεινή διατροφή … Επιλέξτε το εστιατόριο (ή εστιατόρια) που σας αρέσει περισσότερο και απολαύστε ένα νόστιμο δείπνο σε ένα από τα κοινόχρηστα τραπέζια του .

23.00. Για να τελειώσετε τη νύχτα τίποτα καλύτερο από ένα ποτό στο Hiding in Plain Sight, ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ μπαρ στην πόλη. Οι σερβιτόροι ντυμένοι με πουκάμισα, παπιγιόν και παχιά μουστάκια των οποίων οι δημιουργίες πνεύματος θα κάνουν τον Tom Cruise ο ίδιος ωχρός στην ταινία Κοκτέιλ.

Allí encontrarás la comida callejera de Viet View

Εκεί θα βρείτε το Viet View food street © Viet View Facebook / Foodhallen

ΚΥΡΙΑΚΗ

11.00 Είναι η τελευταία μας μέρα στο Άμστερνταμ και δεν μπορούσαμε να γυρίσουμε σπίτι χωρίς να επισκεφτούμε μία από τις κλασικές ανακαινισμένες εκκλησίες της. Πολλές από τις πόλεις αυτής της χώρας έχουν επιλέξει να δώσουν μια νέα ζωή σε εγκαταλελειμμένες καθολικές εκκλησίες και να τις μετατρέψουν σε καταστήματα, βιβλιοθήκες, καφετέριες και γυμναστήρια, όπως συμβαίνει με το Μάαστριχτ. Στα βόρεια, σκόνταψαμε τον Κύριο μας στην αττική, μια εκκλησία που κρύβεται σε μια σοφίτα στην περιοχή του Κόκκινου Φωτός. Σοφίτα, παράνομο και επίσης ένα από τα παλαιότερα μουσεία της πρωτεύουσας. Μια πραγματική ιστορία για να κατανοήσουμε τη διαμάχη μεταξύ Προτεσταντών και Καθολικών κατά τη στιγμή της μεταρρύθμισης του 16ου αιώνα.

13.30. Πριν να αποχαιρετήσουμε αυτήν την όμορφη πόλη και τα θαυμάσια κανάλια της, δεν μπορούμε να σταματήσουμε να πηγαίνουμε στην Hanneke Boom . Κοντά στον κεντρικό σταθμό, αυτό το εστιατόριο-μπαρ βρίσκεται σχεδόν στο νερό. Από τα μεγάλα ξύλινα τραπέζια μπορείτε να σκεφτείτε την υπέροχη θέα του καναλιού και να δοκιμάσετε την πλούσια ποικιλία σάντουιτς, παναρίνας και σαλάτες. Υπάρχει καλύτερος τρόπος να πει αντίο;

Έπρεπε να πάρουμε τη βάρκα κάπου. #hannekesboom #boatlife Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από τον Thomas Davison (@ tomas_estoyaqui) στις 12 Ιουνίου 2016 στις 8:28 PDT